Vlahi, village du bout du monde

Deutsche Übersetzung

Pour la seconde fois je suis parti pour 2 jours dans ce village dont j'étais tombé amoureux en 2014 (voir l'article). A l'époque Ivan, propriétaire du domaine SHARALIA,  était devenu un ami.

Quitter Sofia (143kms) pour se retrouver dans un calme total avec juste le chant des oiseaux et des grillons, les aboiements des chiens gardiens des moutons et chèvres tout cela sans télévision, sans WIFI (mais un internet 4G correct) est un réel dépaysement. Manger sainement les légumes (tomates, courgettes, pommes de terre...) produits sur le domaine, cuisinés par Ivan et agrémentés par les épices de toutes sortes qu'il suffit de cueillir est une immense satisfaction.
Et Ivan ne tarit pas pour vous énumérer, vous montrer ces espèces utilisés en cuisine mais aussi utiles en tant qu'herbes médicinales. La célèbre herboriste Maria Treben l'aura fortement inspiré.

Il vous explique aussi le fonctionnement de la culture aquaponique, le compostage, la culture bio en général, la production d'énergie électrique via panneaux solaires, celle d'eau chaude solaire, la cuisson avec four solaire et bien d'autres techniques.
Il connait bien l'histoire tragique de ce village martyr dans les années 50 durant l'époque communiste. Il n'oubliera pas de mentionner le climat particulier du village qui ne connait pas d'hivers rigoureux ce qui l'a d'ailleurs incité à s'y établir en 2006.
Et si vous adorez l'Inde, le Népal, les grands treaks vous êtes au bon endroit. Ivan connait un rayon sur ce continent, ses pratiques, ses cultures, sa cuisine etc

Vous êtes adeptes de canyoning ?
pas de problèmes ! en contrebas du village un torrent et une belle cascade vous permet ce sport.

Vous êtes comme moi, amateur de randonnées ?
Là aussi il y a de quoi faire dans les environs du village.

Et sachant que Ivan parle bulgare, allemand et anglais vous ne devriez pas avoir de difficultés de compréhension.

Pour vous loger ?
Plusieurs chambres, spartiates mais confortables, sont à disposition des touristes. Une salle de bain avec douche, lavabo, toilette sèche fait partie de l'équipement mais quel plaisir de pouvoir profiter d'une douche en plein air avec eau chaude solaire !

Vous aimez les animaux ?
Sur les hauteurs du village vous pourrez voir deux ours en semi-liberté, un loup, des chèvres, des moutons, des chevaux, des chiens de la race "Karakachan" et même entendre ou voir une vieille chouette logée dans les combles de l'église.

Vous êtes seul, en couple ou en famille; avec des amis ?
La capacité d'accueil maximale est d'une dizaine de personnes; literie fournie mais bien sûr possibilité de venir avec votre sac de couchage.

Où mangerez-vous ?
En plein air ou sous "auvent climatisé" suivant la météo; donc aucun problème pour les éventuels fumeurs invétérés !

Et pour finir, le prix ?
Il dépend du "package" souhaité mais je peux vous assurer qu'il est très raisonnable.

Période et réservation ?
La meilleur période est fin du printemps (avril, mai, juin) ou automne (sept. octobre et même début novembre) mais il faut réserver au moins 15 jours en avance car Ivan n'est pas toujours disponible. Son adresse MAIL  (pour le tél. me contacter)

Voilà il ne vous reste plus qu'à vous laisser tenter. Vous ne le regretterez pas !

NOTA: vu l'état du chemin d'accès au village (sur environ 3kms ) une voiture 4x4 est préférable mais perso, avec une voiture classique 2 roues motrices, en y allant mollo, je n'ai rencontré aucune difficulté majeure.

Bon séjour à VLAHI, chez Ivan !

Visitez sa page Facebook: centre Sharalia
Son profil Facebook
 

Quelques images du domaine SHARALIA

Petit bistrot juste devant le domaine Sharalia A droite l'arbre du village et ma voiture
La vue depuis ma chambre
Un dîner bien copieux avec les légumes  du jardin
Ivan lors d'un de nos repas
Le village vu depuis les hauteurs
Le carré de différentes sortes de tomates
Les cultures en aquaponie
Le bassin d'aquaponie avec quelques dizaines de poissons A gauche la pompe d'aspiration de l'eau chargée des nitrates des déjection et alimentant les bacs des cultures (voir image ci-dessus) A droite les 3 tuyaux de retour des eaux déchargées des nitrates.
Moment de détente au "salon extérieur"
La douche extérieure avec eau chaude solaire
Les chambres d'hôtes (j'étais au rez de chaussée à gauche)
La rue de Vlahi et l'église de nuit

Toutes les images du séjour à  VLAHI

(Album mit allen Bildern von Vlahi)

Le trajet Kresna - Vlahi

Vlahi Kresna080818

descente sur piste de Vlahi vers Kresna en Saxo

http://www.youtube.com/watch?v=xT97BYxNrJ8

Un aperçu de la piste entre Kresna et Vlahi

Rando du matin et de fin d'après midi

Deutsche Version:
 

Für das zweite Mal ging ich auf dieses Dorf VLAHI das mir im Jahr 2014 in Liebe fiel (siehe Artikel). Zu dieser Zeit war Ivan, der Domain-Inhaber SHARALIA, ein Freund geworden.

Sofia Verlassen um sich insgesamt ruhig zu finden, mit nur Vogelgezwitscher und Grillen, Wachende Hundebellen auf Schafen und Ziegen alles ohne Fernsehen, ohne WIFI (aber richtiges Internet 4G) ist eine echte Veränderung der Landschaft. Gesundes Gemüse essen (Tomaten, Zucchini, Kartoffeln ...) das auf dem Gut produziert wird, hergestellt von Ivan und ergänzt durch Gewürze aller Art, die gerade gepflückt wurden, ist eine Immense Befriedigung.

Und Ivan ist voll aufzulisten, kann euch diese Art zeigen die in der Küche verwendet wird, sondern auch als Heils Kräuter. Die berühmte Botanikerin Maria Treben hat ihn stark inspiriert.

Er erklärt auch, den Betrieb des Aquaponics, Kompostierung, ökologischen Landbaus in der Regel die Erzeugung von Elektrischer Energie über Solarzellen, das Solar-Warmwasser, mit Solarkochern und vielen anderen Techniken.

Er kennt auch die tragische Geschichte dieses Märtyrers Dorf in den 50er Jahren während der kommunistischen Ära. Er wird nicht vergessen, das besondere Klima des Dorfes zu erwähnen, die nicht sehr bekannte kalte Winter, die ihn zudem dort im Jahr 2006 zum Umwandern gefördert hat.

Und wenn Sie Indien lieben, Nepal, Große Treaks sind Sie am richtigen Ort. Ivan kennt dieses Kontinent, Praktiken, Kulturen, Küche, Musik usw.

Sie sind Canyoning-Fans ?
keine Probleme ! unter dem Dorf ein Strom und ein schöner Wasserfall bietet diesen Sport.

Du bist wie ich, enthusiaster wanderer ?
Auch hier gibt es viel im Dorf zu tun.

Und zu wissen, dass Ivan Bulgarisch spricht, Deutsch und Englisch sollten Sie keine Schwierigkeiten haben euch zu verstehen..

Zur ihrer Aufnahme ?
Mehrere Zimmer, spartanisch, aber komfortabel, sind für Touristen ferfügbar. Ein Badezimmer mit Dusche, Waschbecken,Trockenes WC, sind Teil der Ausrüstung, aber was für ein Vergnügen eine Außendusche mit Solar-Warmwasser zu genießen !

Mögen Sie Tiere ?
Auf den Höhen des Dorfes werden Sie zwei Bären in halb-Freiheit sehen, einen Wolf, Ziegen, Schafe, Pferde, Hunde der Rasse „Karakachan“ und sogar hören oder eine alte Eule auf dem Dachboden der beherbergte Kirche, sehen.

Sie sind alleine, in Paar oder Familie; mit Freunden ?
Die maximale Tragfähigkeit beträgt zehn Personen; Bettwäsche ist zur Verfügung gestellt, aber natürlich ist es möglich Ihren Schlafsack mitzubringen.

Wo essen Sie ?
Im Freiland oder unter „konditioniert Baldachin“, nach dem Wetter; also kein Problem für alle eingefleischten Raucher !

Und schließlich wie ist der Preis ?
Es hängt von dem gewünschten „Paket“ ab, aber ich kann Ihnen versichern, er ist sehr vernünftig.

Zeitraum und Reservierung ?
Die beste Zeit ist später Frühling (April, Mai, Juni) und Herbst (September Oktober und sogar Anfang November), aber buchen mindestens 15 Tage im Voraus, weil Ivan nicht immer verfügbar ist. Seine Mail-Adresse

Dass sie nur frönen können; sie werden es nicht bereuen !

HINWEIS: Um den Zustand der Zufahrtsstraße zum Dorf gegeben (ca. 3 km) ist ein 4x4 Auto besser, aber persönlich, mit einem klassischen Auto SAXO Citroen, wenn man langsam fährt, habe ich keine große Schwierigkeiten genossen.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in Vlahi, bei Ivan !