Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pasterma de boeuf

Pasterma de boeuf

Après la pasterma de porc (svinsko) voici la pasterma de boeuf (telechko) Recette :Prendre un morceau de boeuf de forme allongée (env. 1kg)Découper en tranches d'environ 2cm d'épaisseur (dans le sens des fibres)Dans un grand récipient une couche de gros...

Lire la suite

Noël 2017

Noël 2017

Un Noël en famille avec Jenny, Ivona et Maris ainsi que Ivats et Kalina. Une table bien garnie, beaucoup de cadeaux, de joie, le tout bien arrosé !

Lire la suite

Concert des Cosmic Voices Bulgaria

Concert des Cosmic Voices Bulgaria

Le chœur des " Cosmic Voices " est l'un des choeur folkloriques bulgares les plus populaires et représente sans aucun doute l'un des atouts culturels les plus précieux de la Bulgarie aujourd'hui. Le choeur a été fondé en 1994 par le chef d'orchestre Vanya...

Lire la suite

23ème Charity Bazaar 2017

23ème Charity Bazaar 2017

Après tant d'années le CB (Charity Bazaar) organisé sous le patronnage d'IWC ne se présente plus. Tous les ans un des événements les plus importants de Sofia, le CB a un incroyable succès. Des milliers de visiteurs se pressant dans les 2 halls de l'IEC...

Lire la suite

1er déjeuner mensuel: menu Irakien

1er déjeuner mensuel: menu Irakien

Ouiza nous avait donné RV devant les Halles en ce jeudi 30 novembre 2017 et nous a amené chez Freddy chef du restaurant " Ashur Banipal " * au 174 Knaz Boris; restaurant qu'elle avait découvert récemment. 13 à table ? Personne n'était superstitieux et...

Lire la suite

Veselin Marinov le crooner bulgare

Veselin Marinov le crooner bulgare

Jeudi 23 nov. 2017 il est 18h30 lorsque la grande salle du NDK de Sofia se remplit peu à peu pour être comble à 19h ! Quel événement attire autant d'auditeurs ? Eh ben c'est pour écouter VESELIN MARINOV le célèbre "crooner bulgare" ! Qui ne connait pas...

Lire la suite

2ème Plaisirs du palais 23 nov. 2017

2ème Plaisirs du palais 23 nov. 2017

CUISINE BOLIVIENNE: 9 élèves avaient rendez-vous ce jeudi 23 nov. pour ce second plaisir du palais organisé par Ouiza M. et Neiza R. (la "chef" du jour aux origines Boliviennes) - enfin plutôt 8 élèves + un photographe ! C'est dans une ambiance détendue...

Lire la suite

Rando du 21 nov. 2017

Rando du 21 nov. 2017

Les monts de Lyulin – 21 novembre 2017 Ce mardi matin nous nous retrouvions à quatre, les mêmes volontaires que ceux de la randonnée précédente, Ana, Christina, Jean-Claude et moi-même, à parcourir ce circuit comptant pour une « classique » des randonneurs...

Lire la suite

Rando du 14 nov. 2017

Rando du 14 nov. 2017

Nous étions 4 ce mardi 14 à partir du parking de Dragalevtsi pour monter à Aleko et nous lancer en direction du Cherni Vrah. Christina la benjamine du groupe, légèrement sous-équipée, était pleine de courage. Nous avons opté pour la "voie large" bien...

Lire la suite

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 > >>